PIŠČANEC NA ŽARU (ruski recept) [color-box color="yellow"] SESTAVINE 1,5 kg piščancev nekaj žlic olja sol[/color-box] [color-box color="green"] PRIPRAVA 1 Piščance razrežemo na manjše kose, posolimo in pustimo,…
Jajca so zelo priljubljena živila. K temu prispevata predvsem njihova bogata hranilna vrednost in dejstvo, da so zelo preprosta za pripravo. Jajca vsebujejo nekatere od esencialnih aminokislin,…
NAPOLEONOVA TORTA [color-box color="yellow"] SESTAVINE 1 jajce 7 rumenjakov 15 dag sladkorja 15 dag zmletih mandljev 11 dag naribane čokolade 2 dag arancinov (kandirana pomarančna lupina) 7…
Sladkor in maščobe že štejejo med najbolj nezdrava živila. Vendar znanstveniki opozarjajo, da obstaja še nekaj slabšega - sojino olje. Sestavina številnih živil Gre za najbolj pogosto…
ODIŠAVLJENA PEČENKA (ruski recept) [color-box color="yellow"] SESTAVINE 1,20 kg svinjskega kareja sol, poper pol limone majaron timijan šetraj nekaj žlic vina in smetane kisla kumarica nekaj kaper[/color-box]…
POLNJENI LIGNJI [color-box color="yellow"] SESTAVINE 1 kg srednje velikih lignjev 10–12 dag olja sol, poper nekaj zrelih paradižnikov čebula nekaj strokov česna šopek peteršilja pest drobtin 40…
PEČEN OVČJI SIR [color-box color="yellow"] SESTAVINE 400 g ovčjega sira (feta) 2 žlici olivnega olja 4 paradižniki 1 rumena paprika 1/2 zelene paprike 1 čebula 1…
AJDOVE PALAČINKE (ruski recept) [color-box color="yellow"] SESTAVINE 25 dag bele moke 13 dag ajdove moke 12 dag masla 2,5 dl mleka 2 jajci sol ščepec sladkorja…
KMEČKI KRUH [color-box color="yellow"] SESTAVINE 100 g ržene moke (tip 1250) 450 g pšenične moke (tip 1100) 450 g polbele pšenične moke (tip 850) 20…
KAPUCINSKI KROMPIR [color-box color="yellow"] SESTAVINE 1,5–2 kg krompirja 10 dag maščobe 2–3 žlice moke srednje velika čebula nekaj strokov česna lovorov list ščepec majarona sol, poper…