JAGODNA JUHA

[color-box color=”yellow”]

SESTAVINE

30 dag jagod
1 jabolko
2–3 dl vina ali mleka
sok pol limone
6 jedilnih žlic sladkorja

[/color-box]

[color-box color=”green”]

PRIPRAVA

1
Oprane jagode in olupljeno, na krhlje razrezano jabolko z dodatkom vina ali mleka, limonovega soka in sladkorja zmeljemo v mešalniku.
2
Nato juho precedimo, da odstranimo drobna zrna jagod, ohladimo in ponudimo v kozarcih ali skodelicah. Okrasimo jo s smetano.

[/color-box]

Recept iz knjige:
Mozaik okusov mojstra Ivana Ivačiča
Založba Pivec
Knjigo lahko naročite tukaj.