0 Deljenj 365 Ogledov

NEDELJSKI RECEPT KUHARSKEGA MOJSTRA IVANA IVAČIČA

11. marec, 2018 7:00
365 Ogledov

SADNI RIŽ

SESTAVINE

15 dag riža

10 dag sladkorja

5 dl mleka

ščepec soli

2,5 dl sladke smetane

vanilijev sladkor

nekaj žlic maraskina

2 dag želatine

skodelica kuhanega sadja

 

 

PRIPRAVA

1
Riž preberemo, operemo, poparimo z vrelo vodo, odcedimo, nato pa ga v vrelem mleku, ki smo mu dodali ščepec soli, počasi skuhamo. Primešamo sladkor in vanilijev sladkor in ohladimo.

2
Želatino namočimo v vodi, nato pa jo raztopimo v dveh žlicah mleka in dodamo rižu. Vse skupaj na hladnem mešamo. Ko se riž ohladi, ne pa še strdi, dodamo stepeno in malo osladkano smetano. Primešamo še na kocke narezano sadje, ki smo ga prej polili z maraskinom.

3
Gladko zmešamo in maso razdelimo v skodelice, tanko namazane z oljem, da sadni riž pozneje lahko zvrnemo iz njih; če uporabimo kozarce, jih ni treba namazati. Riž okrasimo s stepeno sladko smetano.

Izvrstno kuharsko knjigo MOZAIK OKUSOV MOJSTRA IVANA IVAČIČA lahko naročite tukaj.

(iz tiskane izdaje Škandal24)

 

Mogoče vas bo zanimalo

POČILO MED OBROVOM IN FINIDO To so grozljivi prizori verižnega trčenja
Črno
11 Ogledov
Črno
11 Ogledov

POČILO MED OBROVOM IN FINIDO To so grozljivi prizori verižnega trčenja

User One - 11. december, 2018 11:46

Na glavni cesti med Obrovom in Finido sta včeraj zvečer trčili nasproti si vozeči osebni vozili. V trčenju sta bila oba voznika poškodovana, eden od njiju je…

IZPOVED UČITELJICE NA ROBU OBUPA, KER JE UČENCU ZAKLJUČILA 4! Inšpektor pa seveda ‘strokovnjak’ na seznamu LMŠ
Novice
30 Ogledov
Novice
30 Ogledov

IZPOVED UČITELJICE NA ROBU OBUPA, KER JE UČENCU ZAKLJUČILA 4! Inšpektor pa seveda ‘strokovnjak’ na seznamu LMŠ

User One - 11. december, 2018 9:26

Učiteljico glasbene umetnosti Marto Steklasa že leto in pol preganja inšpektor Alen Kofol in sicer zato, ker je učenki po ocenah 4, 4, 4 predmet zaključila, ne…

AFGANISTANEC ZAKLAL DOMAČINKO Zbežal je v noč, policisti ga še iščejo
Črno
118 Ogledov
Črno
118 Ogledov

AFGANISTANEC ZAKLAL DOMAČINKO Zbežal je v noč, policisti ga še iščejo

User One - 11. december, 2018 7:33

Pišemo v tragediji, ki se je zgodila v noči na ponedeljek  v avstrijskem mestu Steyr, ko se zgodil umor komaj 16-letne Michelle F. Storilec, osumljen je 17-letni Afganistanec Saber Akhondzada, je…

Več iz te kategorije