VEGANSKI KOKOSOVI PIŠKOTI

*1 skodelica – merilo je lahko jogurtov lonček, če nimate merilnih skodelic

Tereza je strokovnjakinja za zdravo prehrano in zdravo življenje, certificirana presno-veganska kuharica, ki je diplomirala v Los Angelesu na prestižni akademiji Matthew Kenney Culinary Chef. Je ustanoviteljica uspešnega bloga Teresamisu v Aucklandu na Novi Zelandiji.

Poleg tega je avtorica dveh kuharskih knjig in kuharske oddaje Zdravo, Tereza! »Sem človek, ki nikoli ne šteje kalorij, saj s tem, ko si sestavim jedilnik polnovrednih živil, postavim svoje telo v odlično ravnovesje. Moj moto je ‘Si to, kar ješ’, in moja izbira bo vedno le tisto, kar mi ponuja narava.«

Vse recepte lahko najdete v moji prvi in drugi knjigi Zdravo, Tereza!, napolnjeni s svežimi in polnovrednimi idejami za vaše dnevne obroke!

Knjigi lahko naročite na www.teresamisu.com.