VIDEO: Boste čez vikend pripravili pečen krompir? Matematiki so odkrili perfekten recept.

Skupina študentov trdi, da je prišla do formule, ki bo vsakič zagotovila najboljši pečen krompir. Da bi natančno sledili njihovemu nasvetu, pa boste najbrž potrebovali kar geotrikotnik.

Po mnenju študentov na šoli Edge Hotel iz Essexa bo rezanje krompirja pod kotom 30 stopinj namesto običajnih 90 stopinj za kar 65 odstotkov povečalo površino krompirja, in tako bo vaš krompir bistveno bolj hrustljav.

Učenci te šole se za pomoč poiskali matematike z akademije Samuel Whitbread ter natančno opredelili formulo za popolno peko krompirja.

Recept za krompir je bil povsem enak, razlikovali so se le v rezu.

Študentje so v hotelu Wivenhoe House po receptu angleškega zvezdniškega kuharja Hestona Blumenthala spekli 200 kosov krompirja. Prvih 100 kosov so narezali na tradicionalen 90-stopinjski način, pri drugih 100 pa so uporabili svojo matematično metodo.

Eden izmed študentov je povedal: »Želeli smo preizkusiti, ali bo rez dejansko vplival na okus. Nato smo naredili raziskavo in vanjo vključili kuharje v hotelu ter širšo javnost.«

Rezultati so bili nedvoumni, saj je krompir, narezan po matematični metodi, dosegel bistveno boljše ocene okusa, hrustljavosti in videza od tistega, ki ga narežemo po tradicionalni metodi.

Če vas je zamikalo, da bi poskusili, naj vam bo v pomoč spodnji video.