SLOVENSKA GOSPODINJSTVA SO ŠOKIRANA Če imate to živilo, ga zavrzite. Lahko tudi umrete!

Zveza potrošnikov Slovenije opozarja na izdelek BIO grenka marelična jedrca zaradi visoke vsebnosti cianovodikove kisline. Ta je za ljudi strupena in lahko privede do zastrupitev, piše na njihovi spletni strani.

Torej, če imate to živilo doma, ga ne zaužijte. Lahko ga vrnete v trgovino, kjer ste ga kupili, saj ste upravičeni do povrnitve kupnine. Jedrca mareličnih koščic (grenka ali sladka) predstavljajo resno tveganje za zastrupitev s cianidom, pravi mnenje Evropske agencije za varnost hrane, EFSA, iz aprila 2017.

Jedrca mareličnih koščic vsebujejo amigdalin (cianidni glikozid), ki se ob žvečenju spremeni v cianid. V primeru zastrupitve s cianidom prenos kisika med celičnim dihanjem preneha delovati, nastopi lahko smrt.