0 Deljenj 1190 Ogledov
iStock

Shranjevanje jajc v vratih hladilnika škoduje zdravju

7. novembra, 2017 20:00
1190 Ogledov

Najpogosteje hranimo jajca v vratih hladilnika. Na koncu to ni nič presenetljivega, saj je tam poseben jajčni regal, samo za ta namen. Obstajajo tudi ljudje, ki menijo, da morajo jajca biti shranjena na suhem in hladnem v posebni omari.

No, in kako je pravilno?

Jajca v hladilniku naj bi ostala dlje časa sveža, zato hramba v njem ni slaba ideja. Vendar strokovnjaki pravijo, da ne smejo biti v vratih hladilnika. Razlog leži v tem, da so jajca, ki jih hranimo v vratih hladilnika, neprestano izpostavljena spreminjanju temperature. Pogosto odpiranje in zapiranje vrat povzroči, da ta jajca veliko hitreje zgnijejo.

Sara Benwell, ki ustvarja za revijo Good Housekeeping UK, podpira mnenje, da so jajca najbolj varna, kadar temperatura ne niha. Predlaga, da se jih hrani v škatli, na srednji polici v hladilniku. Tam je temperatura večino časa konstantna – tudi pri večkratnem odpiranju vrat hladilnika.

Priporoča se, da se jajca hrani na 20ºC. Pred kuhanjem, jih dajte za pol ure na sobno temperaturo, tako da ne poči lupina.

Mogoče vas bo zanimalo

Poslanec, ki ima dve podjetji z blokiranimi računi, družba za financiranje pa mu visi tudi na domačem naslovu
Novice
13413 Ogledov1
Novice
13413 Ogledov1

Poslanec, ki ima dve podjetji z blokiranimi računi, družba za financiranje pa mu visi tudi na domačem naslovu

User One - 18. maja, 2020 17:35

Gregor Židan, nadomestni poslanec, ki je prišel v parlament na listi SMC, danes pa se je od stranke poslovil, ne želi povedati, koliko je kralj odpadkov Martin…

#Koronavirus: Pri WHO so si premislili, v javnosti priporočajo nošenje obraznih mask – čakamo stališče Eržena iz NIJZ
Novice
10249 Ogledov
Novice
10249 Ogledov

#Koronavirus: Pri WHO so si premislili, v javnosti priporočajo nošenje obraznih mask – čakamo stališče Eržena iz NIJZ

User One - 5. aprila, 2020 10:20

Kaj bo o spremenjenih smernicah Svetovne zdravstvene organizacije (WHO), ki od včeraj podpira nošenje zaščitnih mask v javnosti, rekel v.d. direktorja Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ),…

#Koronavirus: Vodilni znanstvenik opozarja, da tisti, ki za zaščito pred virusom ne nosijo mask, delajo “veliko napako”
Ljudje
10372 Ogledov
Ljudje
10372 Ogledov

#Koronavirus: Vodilni znanstvenik opozarja, da tisti, ki za zaščito pred virusom ne nosijo mask, delajo “veliko napako”

User One - 30. marca, 2020 15:38

"Največja napaka v ZDA in Evropi je po mojem mnenju, da ljudje ne nosijo mask," je v intervjuju za znanstveni portal Science dejal generalni direktor kitajskega centra…

VIDEO: V balkanski raciji dne, izvedeni na orgiji, naj bi med štirimi Slovenci v policijske roke padel tudi slovenski nogometni sodnik
Črno
298 Ogledov
Črno
298 Ogledov

VIDEO: V balkanski raciji dne, izvedeni na orgiji, naj bi med štirimi Slovenci v policijske roke padel tudi slovenski nogometni sodnik

User One - 28. maja, 2020 21:02

V medijih na Balkanu odmeva današnja policijska racija, imenovana Kristal, ki jo je izvedla PU Bijeljina na nekem luksuznem vikendu, kjer naj bi potekala orgija, in v…

Potegnili so ga izpod vozila, a je umrl na kraju
Črno
574 Ogledov
Črno
574 Ogledov

Potegnili so ga izpod vozila, a je umrl na kraju

User One - 28. maja, 2020 20:10

Ob 15.58 so posredovali gasilci PGD Makole in Slovenska Bistrica v naselju Štatenberg v občini Makole, kjer so izpod traktorja potegnili ponesrečenca, javlja uprava za zaščito in…

Padla v prepad, kljub pomoči helikopterja SV je niso uspeli rešiti
Črno
231 Ogledov
Črno
231 Ogledov

Padla v prepad, kljub pomoči helikopterja SV je niso uspeli rešiti

skandal1 - 28. maja, 2020 19:31

Ob 14.10 je v bližini Gorjuš v občini Bohinj padla telica v prepad. Reševalci postaje GRS Bohinj so kljub pomoči helikopterja Slovenske vojske z dežurno ekipo na…

Več iz te kategorije