0 Deljenj 4003 Ogledov
iStock

Naredite sami: medeno žganje, ki krepi imunski sistem

15. oktober, 2017 12:40
4003 Ogledov

Žganje z medom je tradicionalna naravna alkoholna pijača, ki pravzaprav spada med zdravilne napitke. Pije se ohlajena kot aperitiv, poleg izjemnega okusa pa poskrbi še za nekaj zdravilnih učinkov. Medica tako krepi imunski sistem, ščiti pred raznimi infekcijami in izboljšuje krvno sliko.

Medico poznamo tudi kot pijačo bogov, pri čemer pogosto pozabimo, da prava medica pravzaprav ni žganje, temveč jo pridobivamo s fermentacijo mešanice medu in vode, ki ji dodajo kvasovke za pospeševanje vretja. Podobno kot pri vinu alkohol nastane iz prevretih sladkorjev, zato je medica pravzaprav medeno vino. V postopku fermentacije za boljši okus nemalokrat dodajo še različne začimbe, kot so cimet ali klinčki. Če medenega vina še niste poskusili, ga vsekakor priporočamo.

Okusen in učinkovit medeni liker

Vsekakor je pri nas znana predvsem kot mešanica medu in sadnega žganja, torej medeno žganje ali celo liker. Prav mešanica z žganjem je tista, ki še posebej požene kri po žilah in nas ogreje v zimskih dneh. Dobro medico lahko napravite kar doma, recept zanjo pa je dokaj preprost.

 

Za dober medeni liker zadostujejo že tri sestavine.

Potrebujete liter slivovke, 400 ml destilirane vode in 300 gramov medu.

Žganju primešajte med in dodajte destilirano vodo. Nato vse skupaj za mesec dni postavite na temno in posodo občasno pretresite. Čez mesec dni je mešanico treba le še precediti skozi filter. Jakost žganja uravnavajte z dodajanjem destilirane vode. Za nekoliko blažji napitek je preprosto dodajte malo več od predvidene količine v receptu.

Če medenemu likerju dodate še malo propolisa, boste še dodatno okrepili njen zdravilni potencial. Vsekakor pa pri uživanju svetujemo previdnost. Gre za močno pijačo, ki je še posebej nevarna prav zaradi svoje pitnosti in sladkega okusa. Ko jo enkrat poskusite, se je nato težko zaustaviti.

 

Mogoče vas bo zanimalo

Hladna fronta je dosegla Alpe, Arso napoveduje, da se bo meja sneženja spuščala, čez dan se bo hladilo
Novice
1 Ogledov
Novice
1 Ogledov

Hladna fronta je dosegla Alpe, Arso napoveduje, da se bo meja sneženja spuščala, čez dan se bo hladilo

User One - 9. december, 2019 7:39

Dopoldne se bo tudi na vzhodu pooblačilo. V zahodni polovici Slovenije bodo manjše padavine, ki se bodo krepile in se popoldne razširile proti vzhodu. Meja sneženja se…

Strašna nesreča v nedeljo zvečer: Ena oseba umrla, s tremi je hudo, udeleženih 8 oseb
Črno
7 Ogledov
Črno
7 Ogledov

Strašna nesreča v nedeljo zvečer: Ena oseba umrla, s tremi je hudo, udeleženih 8 oseb

User One - 9. december, 2019 7:26

Policija prenaša podrobnosti hude prometne nesreče, ki se je pripetila v nedeljo zvečer. Zapisali so: "8. 12. 2019 ob 18.38 se je izven naselja Srgaši, na glavni…

Razkrivamo! Kako se lahko Aleksandri Pivec smeji, ker je v enem letu pospravila še 2,3 povprečne oktobrske pokojnine iz proračuna
Škandal
2 Ogledov
Škandal
2 Ogledov

Razkrivamo! Kako se lahko Aleksandri Pivec smeji, ker je v enem letu pospravila še 2,3 povprečne oktobrske pokojnine iz proračuna

User One - 9. december, 2019 7:00

Ministrica za kmetijstvo iz kvote stranke DeSUS Aleksandra Pivec ima res izjemen smisel za postavke proračuna, iz katerih lahko kaj kapne na njen račun. Ob 200 evrov na…

Več iz te kategorije

Huda nesreča, na kraju tri reševalna vozila
Črno
7 Ogledov
7 Ogledov

Huda nesreča, na kraju tri reševalna vozila

User One - 8. december, 2019 19:58
Huda nesreča smučarja
Črno
70 Ogledov
70 Ogledov

Huda nesreča smučarja

User One - 8. december, 2019 19:21
Prometna nesreča zaprla cesto za ves promet
Črno
71 Ogledov
71 Ogledov

Prometna nesreča zaprla cesto za ves promet

User One - 8. december, 2019 12:58