0 Deljenj 14244 Ogledov
iStock

Naredite sami: medeno žganje, ki krepi imunski sistem

15. October, 2017 12:40
14244 Ogledov

Žganje z medom je tradicionalna naravna alkoholna pijača, ki pravzaprav spada med zdravilne napitke. Pije se ohlajena kot aperitiv, poleg izjemnega okusa pa poskrbi še za nekaj zdravilnih učinkov. Medica tako krepi imunski sistem, ščiti pred raznimi infekcijami in izboljšuje krvno sliko.

Medico poznamo tudi kot pijačo bogov, pri čemer pogosto pozabimo, da prava medica pravzaprav ni žganje, temveč jo pridobivamo s fermentacijo mešanice medu in vode, ki ji dodajo kvasovke za pospeševanje vretja. Podobno kot pri vinu alkohol nastane iz prevretih sladkorjev, zato je medica pravzaprav medeno vino. V postopku fermentacije za boljši okus nemalokrat dodajo še različne začimbe, kot so cimet ali klinčki. Če medenega vina še niste poskusili, ga vsekakor priporočamo.

Okusen in učinkovit medeni liker

Vsekakor je pri nas znana predvsem kot mešanica medu in sadnega žganja, torej medeno žganje ali celo liker. Prav mešanica z žganjem je tista, ki še posebej požene kri po žilah in nas ogreje v zimskih dneh. Dobro medico lahko napravite kar doma, recept zanjo pa je dokaj preprost.

 

Za dober medeni liker zadostujejo že tri sestavine.

Potrebujete liter slivovke, 400 ml destilirane vode in 300 gramov medu.

Žganju primešajte med in dodajte destilirano vodo. Nato vse skupaj za mesec dni postavite na temno in posodo občasno pretresite. Čez mesec dni je mešanico treba le še precediti skozi filter. Jakost žganja uravnavajte z dodajanjem destilirane vode. Za nekoliko blažji napitek je preprosto dodajte malo več od predvidene količine v receptu.

Če medenemu likerju dodate še malo propolisa, boste še dodatno okrepili njen zdravilni potencial. Vsekakor pa pri uživanju svetujemo previdnost. Gre za močno pijačo, ki je še posebej nevarna prav zaradi svoje pitnosti in sladkega okusa. Ko jo enkrat poskusite, se je nato težko zaustaviti.

 

Mogoče vas bo zanimalo

VIDEO: Karavana je v šoku, takega incidenta ne pomnijo
Šport
6996 Ogledov
Šport
6996 Ogledov

VIDEO: Karavana je v šoku, takega incidenta ne pomnijo

skandal1 - 26. January, 2021 8:58

Finska policija je prijela prijavo po incidentu, ki se je zgodil na štafeti 4 x 7,5 km za svetovni pokal v smučarskem teku v Lahtiju. V ospredju…

So na otroke pozabili? Predstavlja se kot pedagog in zgraža, da mora med “netestirane otroke”
Škandal
3078 Ogledov
Škandal
3078 Ogledov

So na otroke pozabili? Predstavlja se kot pedagog in zgraža, da mora med “netestirane otroke”

User One - 25. January, 2021 11:40

Sinoči smo ekskluzivno razkrili, kako s pomočjo anonimnih profilov neznanci pred jutrišnjo vrnitvijo otrok v šole netijo pri učiteljih odpor do testiranja na koronavirus, čeprav gre za…

Iz Kopra poročajo o hujši kršitvi, lokal je bil odprt ob 21.50, stregli so pijačo
Črno
2438 Ogledov
Črno
2438 Ogledov

Iz Kopra poročajo o hujši kršitvi, lokal je bil odprt ob 21.50, stregli so pijačo

skandal1 - 25. January, 2021 11:09

V soboto ob 21.50 so policisti opazili, da je v enem od lokalov na Šmarski cesti v Kopru več ljudi. Anita Leskovec s PU Koper: »Na kraju…

Jonas se je žaljivo spravil nad Žana Mahniča! Mnogi se sprašujejo ali ima probleme z alkoholom …
Rumeno
88 Ogledov
Rumeno
88 Ogledov

Jonas se je žaljivo spravil nad Žana Mahniča! Mnogi se sprašujejo ali ima probleme z alkoholom …

skandal1 - 13. April, 2021 18:50

Jonas Žnidaršič je v Kvizu Piramida sreče na Planet TV prevzel vlogo voditelja. Kljub temu, da je očitno, da gre za oddajo, ki je zabavne narave, se…

Otroku odvzel prednost na prehodu
Črno
51 Ogledov
Črno
51 Ogledov

Otroku odvzel prednost na prehodu

User One - 13. April, 2021 17:48

Včeraj, okoli 20.30. ure, se je na Streliški cesti v Ljubljani zgodila prometna nesreča, v kateri sta bila udeležena voznik osebnega vozila in otrok na skiroju, sporoča…

Zapeljal mimo spuščenih polzapornic, vanj trčil potniški vlak! Železniški promet na progi Ljubljana – Koper ustavilo
Črno
92 Ogledov
Črno
92 Ogledov

Zapeljal mimo spuščenih polzapornic, vanj trčil potniški vlak! Železniški promet na progi Ljubljana – Koper ustavilo

skandal1 - 13. April, 2021 13:21

Včeraj, nekaj pred 21. uro se je na Viški cesti v Ljubljani zgodila prometna nesreča, v kateri je vlak na prehodu čez železniško progo trčil v osebno…