0 Deljenj 13124 Ogledov
iStock

Naredite sami: medeno žganje, ki krepi imunski sistem

15. October, 2017 12:40
13124 Ogledov

Žganje z medom je tradicionalna naravna alkoholna pijača, ki pravzaprav spada med zdravilne napitke. Pije se ohlajena kot aperitiv, poleg izjemnega okusa pa poskrbi še za nekaj zdravilnih učinkov. Medica tako krepi imunski sistem, ščiti pred raznimi infekcijami in izboljšuje krvno sliko.

Medico poznamo tudi kot pijačo bogov, pri čemer pogosto pozabimo, da prava medica pravzaprav ni žganje, temveč jo pridobivamo s fermentacijo mešanice medu in vode, ki ji dodajo kvasovke za pospeševanje vretja. Podobno kot pri vinu alkohol nastane iz prevretih sladkorjev, zato je medica pravzaprav medeno vino. V postopku fermentacije za boljši okus nemalokrat dodajo še različne začimbe, kot so cimet ali klinčki. Če medenega vina še niste poskusili, ga vsekakor priporočamo.

Okusen in učinkovit medeni liker

Vsekakor je pri nas znana predvsem kot mešanica medu in sadnega žganja, torej medeno žganje ali celo liker. Prav mešanica z žganjem je tista, ki še posebej požene kri po žilah in nas ogreje v zimskih dneh. Dobro medico lahko napravite kar doma, recept zanjo pa je dokaj preprost.

 

Za dober medeni liker zadostujejo že tri sestavine.

Potrebujete liter slivovke, 400 ml destilirane vode in 300 gramov medu.

Žganju primešajte med in dodajte destilirano vodo. Nato vse skupaj za mesec dni postavite na temno in posodo občasno pretresite. Čez mesec dni je mešanico treba le še precediti skozi filter. Jakost žganja uravnavajte z dodajanjem destilirane vode. Za nekoliko blažji napitek je preprosto dodajte malo več od predvidene količine v receptu.

Če medenemu likerju dodate še malo propolisa, boste še dodatno okrepili njen zdravilni potencial. Vsekakor pa pri uživanju svetujemo previdnost. Gre za močno pijačo, ki je še posebej nevarna prav zaradi svoje pitnosti in sladkega okusa. Ko jo enkrat poskusite, se je nato težko zaustaviti.

 

Mogoče vas bo zanimalo

Poslanec, ki ima dve podjetji z blokiranimi računi, družba za financiranje pa mu visi tudi na domačem naslovu
Novice
50030 Ogledov2
Novice
50030 Ogledov2

Poslanec, ki ima dve podjetji z blokiranimi računi, družba za financiranje pa mu visi tudi na domačem naslovu

User One - 18. May, 2020 17:35

Gregor Židan, nadomestni poslanec, ki je prišel v parlament na listi SMC, danes pa se je od stranke poslovil, ne želi povedati, koliko je kralj odpadkov Martin…

#Koronavirus: Pri WHO so si premislili, v javnosti priporočajo nošenje obraznih mask – čakamo stališče Eržena iz NIJZ
Novice
21238 Ogledov
Novice
21238 Ogledov

#Koronavirus: Pri WHO so si premislili, v javnosti priporočajo nošenje obraznih mask – čakamo stališče Eržena iz NIJZ

User One - 5. April, 2020 10:20

Kaj bo o spremenjenih smernicah Svetovne zdravstvene organizacije (WHO), ki od včeraj podpira nošenje zaščitnih mask v javnosti, rekel v.d. direktorja Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ),…

#Koronavirus: Vodilni znanstvenik opozarja, da tisti, ki za zaščito pred virusom ne nosijo mask, delajo “veliko napako”
Ljudje
18424 Ogledov
Ljudje
18424 Ogledov

#Koronavirus: Vodilni znanstvenik opozarja, da tisti, ki za zaščito pred virusom ne nosijo mask, delajo “veliko napako”

User One - 30. March, 2020 15:38

"Največja napaka v ZDA in Evropi je po mojem mnenju, da ljudje ne nosijo mask," je v intervjuju za znanstveni portal Science dejal generalni direktor kitajskega centra…

Groza v kuhinji: ogenj preskočil na pult, dvema implicirali kisik
Črno
21 Ogledov
Črno
21 Ogledov

Groza v kuhinji: ogenj preskočil na pult, dvema implicirali kisik

User One - 18. January, 2021 18:23

Ob 15.47 je zagorelo v stanovanju večstanovanjskega objekta v Rožni ulici v Idriji, javlja uprava za zaščito in reševanje. Posredovali so gasilci PGD Idrija, ki so ugotovili,…

VIDEO: Na Roglji gorelo, škode za 25 tisočakov
Črno
57 Ogledov
Črno
57 Ogledov

VIDEO: Na Roglji gorelo, škode za 25 tisočakov

skandal1 - 18. January, 2021 12:47

V  soboto okoli 13.30 ure so bili na PU Celje obveščeni, da je na Rogli zagorel manjši lesen objekt, namenjen hrambi reševalne opreme. Objekt je v celoti…

Drama v bivaku planinskega društva, dva moška in dve ženski so se zastrupili
Črno
109 Ogledov
Črno
109 Ogledov

Drama v bivaku planinskega društva, dva moška in dve ženski so se zastrupili

skandal1 - 18. January, 2021 12:08

V soboto ob 7.58 uri, so bili policisti OKC PU Nova Gorica s strani zdravstvenega osebja ZD Tolmin obveščeni o lažji obliki zastrupitve z ogljikovim monoksidom štirih…