0 Deljenj 2093 Ogledov
iStock

Naredite sami: medeno žganje, ki krepi imunski sistem

15. oktober, 2017 12:40
2093 Ogledov

Žganje z medom je tradicionalna naravna alkoholna pijača, ki pravzaprav spada med zdravilne napitke. Pije se ohlajena kot aperitiv, poleg izjemnega okusa pa poskrbi še za nekaj zdravilnih učinkov. Medica tako krepi imunski sistem, ščiti pred raznimi infekcijami in izboljšuje krvno sliko.

Medico poznamo tudi kot pijačo bogov, pri čemer pogosto pozabimo, da prava medica pravzaprav ni žganje, temveč jo pridobivamo s fermentacijo mešanice medu in vode, ki ji dodajo kvasovke za pospeševanje vretja. Podobno kot pri vinu alkohol nastane iz prevretih sladkorjev, zato je medica pravzaprav medeno vino. V postopku fermentacije za boljši okus nemalokrat dodajo še različne začimbe, kot so cimet ali klinčki. Če medenega vina še niste poskusili, ga vsekakor priporočamo.

Okusen in učinkovit medeni liker

Vsekakor je pri nas znana predvsem kot mešanica medu in sadnega žganja, torej medeno žganje ali celo liker. Prav mešanica z žganjem je tista, ki še posebej požene kri po žilah in nas ogreje v zimskih dneh. Dobro medico lahko napravite kar doma, recept zanjo pa je dokaj preprost.

 

Za dober medeni liker zadostujejo že tri sestavine.

Potrebujete liter slivovke, 400 ml destilirane vode in 300 gramov medu.

Žganju primešajte med in dodajte destilirano vodo. Nato vse skupaj za mesec dni postavite na temno in posodo občasno pretresite. Čez mesec dni je mešanico treba le še precediti skozi filter. Jakost žganja uravnavajte z dodajanjem destilirane vode. Za nekoliko blažji napitek je preprosto dodajte malo več od predvidene količine v receptu.

Če medenemu likerju dodate še malo propolisa, boste še dodatno okrepili njen zdravilni potencial. Vsekakor pa pri uživanju svetujemo previdnost. Gre za močno pijačo, ki je še posebej nevarna prav zaradi svoje pitnosti in sladkega okusa. Ko jo enkrat poskusite, se je nato težko zaustaviti.

 

Mogoče vas bo zanimalo

VIDEO: Živalska farma v vladni stranki: šef, magister prašičjerje, mu je rekel: prašiček
Škandal
21 Ogledov
Škandal
21 Ogledov

VIDEO: Živalska farma v vladni stranki: šef, magister prašičjerje, mu je rekel: prašiček

User One - 23. januar, 2019 21:09

Na omrežjih je vzniknila vrsta zabavnih komentarjev, v katerih pisci opozarjajo na lapsus predsednika parlamenta Dejana Židana, ki je v vlogi predsednika vladne stranke SD na vrhuncu…

Zasegli za četrt milijona evrov konoplje
Črno
5 Ogledov
Črno
5 Ogledov

Zasegli za četrt milijona evrov konoplje

bogdan sajovic - 23. januar, 2019 15:10

Policisti so v nedeljo na mejnem prehodu Gruškovje pri 31-letnem državljanu Črne gore, ki je vozil avtobus kosovske registracije, odkrili skoraj 25 kilogramov prepovedane konoplje, ki bi…

V gostilniškem prepiru je zabodel vrstnika
Črno
6 Ogledov
Črno
6 Ogledov

V gostilniškem prepiru je zabodel vrstnika

bogdan sajovic - 23. januar, 2019 15:05

Policisti so v nedeljo ponoči v gostinskem lokalu v Ribnici obravnavali poskus uboja. Kriminalisti so ugotovili, da sta se v gostinskem lokalu sprla in stepla dva gosta,…

Več iz te kategorije