0 Deljenj 8358 Ogledov
iStock

Naredite sami: medeno žganje, ki krepi imunski sistem

15. oktobra, 2017 12:40
8358 Ogledov

Žganje z medom je tradicionalna naravna alkoholna pijača, ki pravzaprav spada med zdravilne napitke. Pije se ohlajena kot aperitiv, poleg izjemnega okusa pa poskrbi še za nekaj zdravilnih učinkov. Medica tako krepi imunski sistem, ščiti pred raznimi infekcijami in izboljšuje krvno sliko.

Medico poznamo tudi kot pijačo bogov, pri čemer pogosto pozabimo, da prava medica pravzaprav ni žganje, temveč jo pridobivamo s fermentacijo mešanice medu in vode, ki ji dodajo kvasovke za pospeševanje vretja. Podobno kot pri vinu alkohol nastane iz prevretih sladkorjev, zato je medica pravzaprav medeno vino. V postopku fermentacije za boljši okus nemalokrat dodajo še različne začimbe, kot so cimet ali klinčki. Če medenega vina še niste poskusili, ga vsekakor priporočamo.

Okusen in učinkovit medeni liker

Vsekakor je pri nas znana predvsem kot mešanica medu in sadnega žganja, torej medeno žganje ali celo liker. Prav mešanica z žganjem je tista, ki še posebej požene kri po žilah in nas ogreje v zimskih dneh. Dobro medico lahko napravite kar doma, recept zanjo pa je dokaj preprost.

 

Za dober medeni liker zadostujejo že tri sestavine.

Potrebujete liter slivovke, 400 ml destilirane vode in 300 gramov medu.

Žganju primešajte med in dodajte destilirano vodo. Nato vse skupaj za mesec dni postavite na temno in posodo občasno pretresite. Čez mesec dni je mešanico treba le še precediti skozi filter. Jakost žganja uravnavajte z dodajanjem destilirane vode. Za nekoliko blažji napitek je preprosto dodajte malo več od predvidene količine v receptu.

Če medenemu likerju dodate še malo propolisa, boste še dodatno okrepili njen zdravilni potencial. Vsekakor pa pri uživanju svetujemo previdnost. Gre za močno pijačo, ki je še posebej nevarna prav zaradi svoje pitnosti in sladkega okusa. Ko jo enkrat poskusite, se je nato težko zaustaviti.

 

Mogoče vas bo zanimalo

Poslanec, ki ima dve podjetji z blokiranimi računi, družba za financiranje pa mu visi tudi na domačem naslovu
Novice
26505 Ogledov1
Novice
26505 Ogledov1

Poslanec, ki ima dve podjetji z blokiranimi računi, družba za financiranje pa mu visi tudi na domačem naslovu

User One - 18. maja, 2020 17:35

Gregor Židan, nadomestni poslanec, ki je prišel v parlament na listi SMC, danes pa se je od stranke poslovil, ne želi povedati, koliko je kralj odpadkov Martin…

#Koronavirus: Pri WHO so si premislili, v javnosti priporočajo nošenje obraznih mask – čakamo stališče Eržena iz NIJZ
Novice
14331 Ogledov
Novice
14331 Ogledov

#Koronavirus: Pri WHO so si premislili, v javnosti priporočajo nošenje obraznih mask – čakamo stališče Eržena iz NIJZ

User One - 5. aprila, 2020 10:20

Kaj bo o spremenjenih smernicah Svetovne zdravstvene organizacije (WHO), ki od včeraj podpira nošenje zaščitnih mask v javnosti, rekel v.d. direktorja Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ),…

#Koronavirus: Vodilni znanstvenik opozarja, da tisti, ki za zaščito pred virusom ne nosijo mask, delajo “veliko napako”
Ljudje
13412 Ogledov
Ljudje
13412 Ogledov

#Koronavirus: Vodilni znanstvenik opozarja, da tisti, ki za zaščito pred virusom ne nosijo mask, delajo “veliko napako”

User One - 30. marca, 2020 15:38

"Največja napaka v ZDA in Evropi je po mojem mnenju, da ljudje ne nosijo mask," je v intervjuju za znanstveni portal Science dejal generalni direktor kitajskega centra…

Prihajajo izjemno visoke temperature: do 35 °C bo
Novice
9 Ogledov
Novice
9 Ogledov

Prihajajo izjemno visoke temperature: do 35 °C bo

User One - 9. julija, 2020 5:54

Danes bo pretežno jasno. Najvišje dnevne temperature bodo od 27 do 32 °C, so v napoved ob 6. uri zapisali pri Agenciji RS za okolje (Arso). Jutri…

To je v bližini hrvaške obale počel Slovenec in pet Nemcev, kazen ne bo mala
Črno
297 Ogledov
Črno
297 Ogledov

To je v bližini hrvaške obale počel Slovenec in pet Nemcev, kazen ne bo mala

skandal1 - 8. julija, 2020 21:55

V nezakonitem 'glisiranju' okoli otoka Raba je pomorska policija v ponedeljek ujela enega slovenskega in pet nemških državljanov ter jih oglobila po 500 in 100 kun, pišejo…

Prerano umrl slalomski olimpijski prvak, 1994 je zmagal v Kranjski Gori
Šport
345 Ogledov
Šport
345 Ogledov

Prerano umrl slalomski olimpijski prvak, 1994 je zmagal v Kranjski Gori

skandal1 - 8. julija, 2020 18:40

Norveški slalomski olimpijski prvak Finn Christian Jagge je prerano umrl, bilo mu je šele 54 let, je sporočila njegova družina. Njegova žena Trine-Lise Jagge, imela sta dva…

Več iz te kategorije